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Qué (quién) es hortaliza - definición
Resultados encontrados: 11
hortaliza
hortaliza (de "hortal") f. *Planta que se cultiva en huerto y que, toda o en parte, se come, cuando es todavía tierna, cruda o guisada; como las alcachofas o las lechugas. Legumbre, verdura.
. Catálogo
*Ensalada, gallofa, hierbas, hortaleza, olura, vendeja, verdura. Acelga, achicoria, ajo, alcachofa [alcací, alcacil, alcanería, alcarchofa, alcarcil, alcaucí o alcaucil], apio, arcacil, bajoca, berenjena, berza, bledo, borraja, brécol, brecolera, bretón, brócul [bróculi o bróquil], calabacín, cebolla, cebollana, cebollino, col, coliflor, colina, colinabo, colino, colleta, ejote, endibia, escarola, espárrago, espinaca, grelos, *guisante, judía verde, *haba, lechuga, llanta, lombarda, mastuerzo, morrilla, naba, nabicol, nabiza, nabo, panul, patata, pepino, perejil, pimiento, repollo, tomate, verdolaga, zanahoria. Cogollo, grumo, *penca, repollo, troncho, *vaina. Acedera, acetosa, agrilla, aleluya, balsamita mayor, berro, cardillo, cardo, colleja, escorzonera, hongo, milamores, tagarnina, tiratiros, verdezuela, yuyos. Duro, espigado, granado, verriondo. Camisa, grano, hebra, hilo. Gatera, verdulera. *Ensalada. *Legumbre. *Raíz. *Tubérculo. *Verdura.
hortaliza
sust. fem.
Botánica. Verduras y demás plantas comestibles que se cultivan en las huertas.
Hortaliza
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres (las habas, los guisantes, etc.).
Hortaliza
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente. El término hortaliza incluye a las verduras y a las legumbres verdes como las habas y los guisantes. Dentro del concepto de hortalizas se excluyen a las frutas y a los cereales. Sin embargo esta distinción es bastante arbitraria y no se basa en ningún fundamento botánico, por ejemplo, los tomates y pimientos se consideran hortalizas, no como frutas, a pesar de que la parte comestible es la fruta.
Pastinaca sativa
ESPECIE DE PLANTA
Pastinaca (hortaliza); Chirivia; Anethum pastinaca; Elaphoboscum sativum; Peucedanum pastinaca; Peucedanum sativum; Selinum pastinaca
thumb| Pastinaca sativa
chirivia
ESPECIE DE PLANTA
Pastinaca (hortaliza); Chirivia; Anethum pastinaca; Elaphoboscum sativum; Peucedanum pastinaca; Peucedanum sativum; Selinum pastinaca
sust. fem.
1) Botánica. Planta de la familia de las umbelíferas, con tallo acanalado, hojas parecidas a las del apio, flores pequeñas y amarillas, semillas de dos en dos, y raíz fusiforme blanca o rojiza, carnosa y comestible.
2) Aguzanieves.
Bodegón de caza, hortalizas y frutas
El Bodegón de caza, hortalizas y frutas de Juan Sánchez Cotán, a veces conocido como Bodegón del cardo, es por su fecha (1602) una de las primeras naturalezas muertas europeas. Es una pintura ejecutada al óleo sobre lienzo y mide 68 centímetros de alto por 89 cm de ancho.
Mercado Central de Frutas y Hortalizas
El Mercado Central de Frutas y Verduras, también conocido como Mercado de Legazpi, era un mercado de abastos especializado en la distribución de verduras y hortalizas ubicado junto a la plaza de Legazpi en el distrito de Arganzuela (sur de Madrid).
lengua de gato
ESPECIE DE PLANTA
Salada de negro; Verdolagas; Portulaca consanguinea; Portulaca intermedia; Portulaca marginata; Portulaca mundula; Portulaca neglecta; Portulaca pusilla; Portulaca retusa; Borzolaga; Engañagochos; Lengua de gato; Loraca; Verdolaga angosta; Verdolaga romana; Verdolaga blanca; Verdolagaç; Verdolaga silvestre; Verdulaga; Verdolaga colorada; Malmuere; Verdolaga común; Nuncamuere; Verdolaga española; Verdalaga; Verderaja; Verdolaga hortense; Verdolaga real; Verdolaga comun; Verdolagac; Enganagochos; Verdolaga espanola; Portulaca fosbergii; Portulaca hortensis; Portulaca latifolia; Portulaca officinarum; Portulaca olitoria; Portulaca parvifolia; Portulaca sativa; Portulaca suffruticosa; Portulaca sylvestris; Ghoṭikā; Jīvámeṣaka; Śanti (planta); Santi (planta); Punarva; Jivameṣaka; Jivamesaka; Jivameshaka; Ghotika; Verdolaga (hortaliza)
term. comp.
Botánica. Planta chilena rubiácea, cuyas raíces, muy semejantes a las de la rubia, se usan, como las de esta, en tintorería. Bizcochito duro, o chocolatina alargados y delgados, redondeadas por las puntas, que por su forma recuerdan la lengua del gato.
Wikipedia
Hortaliza
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres (las habas, los guisantes, etc.). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los cereales.
Sin embargo, esta distinción es arbitraria y no se basa en ningún fundamento botánico. La Real Academia Española no reconoce esta taxonomía, y circunscribe esta acepción a los cultivos realizados en un huerto.[1]
